Datenschutz

Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), sowie dieser Datenschutzerklärung.
Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir bei der Nutzung unserer Website erheben, zu welchen Zwecken wir diese verarbeiten und welche Rechte Ihnen zustehen.
Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
S&T Gastro GbR
Selgradstraße 23
92224 Amberg
Deutschland
Telefon: 09621/788513
E-Mail: info@eiscafe-rossini.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten beim Besuch unserer Website
Beim Aufrufen unserer Website werden durch den technischen Betrieb der Website automatisch bestimmte Informationen verarbeitet und in sogenannten Server-Logfiles gespeichert.

Hierzu können insbesondere gehören:

IP-Adresse
Datum und Uhrzeit der Anfrage
Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
Referrer-URL
aufgerufene Seiten bzw. angeforderte Dateien

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt, um unsere Website technisch bereitzustellen, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten sowie mögliche technische Fehler oder Angriffe erkennen und abwehren zu können.
Die IP-Adressen der Besucher werden bei STRATO zur Erkennung und Abwehr von Angriffen in den Server-Logfiles grundsätzlich für einen begrenzten Zeitraum gespeichert. STRATO gibt hierfür aktuell eine Speicherdauer von maximal sieben Tagen an.
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen erfolgt durch uns grundsätzlich nicht.

Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, stabilen und technisch ordnungsgemäßen Bereitstellung unserer Website.

3. Hosting
Unsere Website wird bei STRATO GmbH gehostet.
STRATO verarbeitet personenbezogene Daten, die beim Betrieb unserer Website anfallen, im Rahmen der technischen Bereitstellung der Website und – soweit erforderlich – auf Grundlage einer Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Für STRATO-Verträge, die ab dem 18.07.2022 abgeschlossen wurden, ist die Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung laut STRATO automatisch einbezogen.
Die von STRATO für den Betrieb des Homepage-Baukastens eingesetzten Datenverarbeitungen erfolgen nach den Angaben von STRATO in Rechenzentren innerhalb der Europäischen Union.
Weitere Informationen zum Datenschutz bei STRATO finden Sie in den Datenschutzhinweisen von STRATO.

4. Online-Reservierungen
Auf unserer Website bieten wir die Möglichkeit, einen Tisch online zu reservieren.
Wenn Sie unser Reservierungsformular nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen personenbezogenen Daten.

Hierzu gehören:

Vorname
Nachname
E-Mail-Adresse
Telefonnummer
Anzahl der Personen
gewünschtes Reservierungsdatum
gewünschte Uhrzeit
gegebenenfalls freiwillige Angaben im Nachrichtenfeld

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zur Bearbeitung, Verwaltung und Bestätigung Ihrer Tischreservierung sowie zur Kontaktaufnahme bei Rückfragen, Änderungen oder sonstigen Angelegenheiten im Zusammenhang mit Ihrer Reservierung.
Für die technische Bereitstellung des Reservierungsformulars nutzen wir den STRATO Homepage-Baukasten. Die über das Formular übermittelten Daten werden verschlüsselt übertragen. STRATO gibt für das Kontaktformular des Homepage-Baukastens eine HTTPS-Verschlüsselung an.
Die Daten werden von uns nicht zu Werbezwecken verwendet, sofern hierfür keine gesonderte Rechtsgrundlage besteht oder eine entsprechende Einwilligung vorliegt.

Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Durchführung der von Ihnen gewünschten Reservierung erforderlich ist.
Soweit Daten zur Bearbeitung allgemeiner Anfragen oder darüber hinausgehender Anliegen verarbeitet werden, kann die Verarbeitung außerdem auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruhen. Unser berechtigtes Interesse liegt in der ordnungsgemäßen Bearbeitung und Beantwortung von Anfragen.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die genannten Zwecke nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

5. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten personenbezogenen Daten, soweit dies zur Bearbeitung Ihres Anliegens erforderlich ist.

Hierzu können insbesondere gehören:

Name
E-Mail-Adresse
Telefonnummer
Inhalt Ihrer Anfrage
sonstige von Ihnen freiwillig mitgeteilte Informationen

Die Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, für mögliche Rückfragen und zur weiteren Kommunikation im Zusammenhang mit Ihrem Anliegen verwendet.
Eine Weitergabe an Dritte erfolgt grundsätzlich nicht, sofern dies nicht zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht oder Sie hierzu eingewilligt haben.

Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage mit der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags zusammenhängt.
In sonstigen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Bearbeitung und Beantwortung eingehender Anfragen.
Die Daten werden gelöscht, sobald Ihr Anliegen abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

6. Cookies und ähnliche Technologien
Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche technische Verfahren.
Der STRATO Homepage-Baukasten verwendet insbesondere technisch erforderliche Session-Cookies, die für den technischen Betrieb und die Bereitstellung der Website erforderlich sind. Session-Cookies werden grundsätzlich nur für die Dauer des Besuchs verwendet und beim Schließen des Browsers gelöscht.
Technisch notwendige Cookies dienen beispielsweise dazu, grundlegende Funktionen der Website bereitzustellen und einen sicheren und ordnungsgemäßen Betrieb zu ermöglichen.
Für Informationen, die auf dem Endgerät des Nutzers gespeichert oder aus diesem ausgelesen werden, gelten die gesetzlichen Vorgaben des § 25 TDDDG. Eine Einwilligung ist insbesondere dann nicht erforderlich, wenn die Speicherung bzw. der Zugriff technisch unbedingt erforderlich ist, damit der von Ihnen ausdrücklich gewünschte digitale Dienst bereitgestellt werden kann.
Sollten auf unserer Website darüber hinaus nicht technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden, erfolgt deren Einsatz nur im Rahmen der jeweils geltenden gesetzlichen Voraussetzungen und – soweit erforderlich – nach vorheriger Einwilligung.
Über die Cookie-Einstellungen unserer Website können Sie Ihre Auswahl entsprechend den dort angebotenen Möglichkeiten verwalten.

7. Google Fonts
Für die Darstellung unserer Website können Schriftarten verwendet werden, die Bestandteil des STRATO Homepage-Baukastens sind.
Nach Angaben von STRATO werden die im Homepage-Baukasten verwendeten Google Fonts nicht direkt von den Servern von Google geladen. STRATO stellt hierfür einen eigenen Proxy bereit, über den die Schriftarten lokal bzw. datenschutzkonform bereitgestellt werden sollen. Dabei soll insbesondere eine direkte Übermittlung der IP-Adresse des Websitebesuchers an Google verhindert werden.
Eine eigenständige Einbindung von Google Fonts durch uns erfolgt nicht.

8. Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO

Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit unter den oben angegebenen Kontaktdaten an uns wenden.

9. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstößt, haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.
Für uns zuständig ist insbesondere:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18
91522 Ansbach
Deutschland
Telefon: +49 (0) 981 180093-0
E-Mail: poststelle@lda.bayern.de

Das BayLDA ist die zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde für den nicht-öffentlichen Bereich in Bayern.
Das Beschwerderecht besteht unabhängig von anderen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfen.

10. Datensicherheit und Aktualität dieser Datenschutzerklärung
Datensicherheit
Unsere Website nutzt eine SSL-/TLS-Verschlüsselung, um die Übertragung von Daten zu schützen.
Insbesondere werden die über unser Online-Reservierungsformular übermittelten Daten verschlüsselt übertragen. STRATO gibt für die Formulare des Homepage-Baukastens eine HTTPS-Verschlüsselung an.
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten vor Verlust, Missbrauch, unbefugtem Zugriff oder sonstiger unrechtmäßiger Verarbeitung zu schützen.
Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung hat den Stand September 2026.
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich gesetzliche Anforderungen, unsere Website, die von uns eingesetzten technischen Dienste oder die Art der Datenverarbeitung ändern.
Die jeweils aktuelle Fassung ist auf unserer Website abrufbar.